Home Uncategories MINGGU KE-5 : EKSPERIMEN PERCAMBAHAN BIJI BENIH

MINGGU KE-5 : EKSPERIMEN PERCAMBAHAN BIJI BENIH

Add Comment Edit



Hai , Assalamualaikum, berjumpa lagi kita pada harini. Okey harini kita akan buat eksperimen tentang percambahan biji benih. Ada 3 eksperimen yang perlu dijalankan iaitu:
1) Keperluan percambahan
2) Keadaan yang diperlukan bagi percambahan biji benih
3) Percambahan epigeal dan hipegeal

EKSPERIMEN 1
TEMPAT       : Makmal Pertanian Tisu Kultur N30
TARIKH        : 4 Mac 2019
MASA            : 2.00 hingga 4.00 Petang
TAJUK
Keperluan percambahan.
PENGENALAN
Amali ini dijalankan untuk mengkaji keperluan bagi percambahan biji benih. Percambahan ialah proses pertumbuhan biji benih menjadi tumbuhan muda. Selain itu, percambahan memerlukan air, udara dan suhu yang sesuai. Air diserap masuk ke dalam biji benih untuk mempergiat tindak balas enzim terutamanya menukarkan makanan simpanan di dalam kotiledon untuk menghasilkan tenaga. Air juga penting untuk melembutkan testa dan mengembangkan kotiledon untuk merekahkan testa. Selain itu, oksigen daripada udara diperlukan untuk respirasi sel. Tenaga yang terbebas diperlukan untuk percambahan biji benih. Akhir sekali, suhu yang sesuai ialah antara 29 degree hingga 35 degree supaya enzim dapat berfungsi dengan cekap dan sempurna.
TUJUAN
Untuk mengkaji keperluan percambahan biji benih.
OBJEKTIF AMALI
Objektif yang dapat diperolehi daripada amali ini ialah mengukur bilangan biji benih yang bercambah berdasarkan pemerhatian dari hari pertama hingga hari kelima. Selain itu,  objektif amali ini ialah untuk menghitung peratus keperluan untuk percambahan biji benih terhadap oksigen di tempat yang terbuka. Akhir sekali, ialah menentukan keadaan percambahan biji benih terhadap keperluan cahaya, air, oksigen dan suhu yang sesuai.

 RADAS/ALATAN/BAHAN :
Kaedah Ujikaji

1.    Sediakan 8 set radas dan letakkan kapas di dalam bekas plastik tersebut dan kemudian masukkan 10 biji benih bagi setiap satu radas tersebut.


 
2.   Kemudian, semua radas disiram atau direnjis mengikut jenis air yang telah ditetapkan seperti di dalam jadual di bawah kecuali radas B2 yang dibiarkan kering.
Set Pertama
   
Keadaan Untuk Percambahan
Label Radas
Rawatan
     Cahaya
A1
   Letakkan di atas meja dan lembapkan dengan menggunakan air paip.
     Air
B1
   Dilembapkan dengan air paip seperti    biasa.
     Oksigen
C1
  Dilembapkan dengan air yang telah  didihkan dan diletakkan di atas meja.
     Suhu
D1
    Disimpan di dalam peti sejuk beku      selepas dilembapkan dengan air paip.
    

Set Kedua
Keadaan Untuk Percambahan
Label Radas
Rawatan
     Cahaya
A2
     Disimpan di dalam laci selepas
     dilembapkan dengan air paip.
     Air
B2
     Dibiarkan kering.
     Oksigen
C2
     Dilembapkan dengan air yang telah
     didihkan dan diletakkan di atas meja.
     Suhu
D2
     Diletakkan di atas meja selepas
     dilembapkan dengan air paip.
3. Akhir sekali, perhatikan percambahan biji benih setiap dua kali sehari sehingga hari kelima dan
    kemudian catatkan keputusan setiap pemerhatian tersebut.

KEPUTUSAN ANALISIS





PENILAIAN UJIKAJI
Berdasarkan analisis data diatas, tujuan utama pembentukan biji benih adalah untuk meneruskan kehidupan sesuatu jenis spesies pokok. Setiap percambahan biji benih memerlukan makanan yang tersendiri seperti kadar air yang disirami mencukupi dan oksigen yang tidak terlalu lembap. Di samping itu juga, suhu persekitaran yang sesuai juga memainkan peranan penting untuk percambahan biji benih ini. Oleh itu, biji benih akan bercambah jika mempunyai keadaan yang sesuai, iaitu mempunyai air yang mencukupi, oksigen dan suhu yang sesuai.

SOALAN

a)      Mengapakah air di dalam bekas C1 dididihkan?
Air dalam radas C1 dididihkan untuk membunuh mikroorganisma dan klorin yang terdapat dalam air supaya tidak menghalang percambahan biji benih.

b)      Apakah faktor yang menyebabkan biji benih tidak bercambah?
Antara faktor-faktor yang menyebabkan biji benih tidak bercambah adalah seperti tidak mendapat keperluan air yang secukupnya, suhu yang tidak bersesuaian seperti suhu yang terlalu rendah atau terlalu tinggi yang boleh merencatkan atau melambatkan percambahan biji benih serta oksigen yang terlalu lembap yang boleh menggalakkan pertumbuhan kulat  menyebabkan anak pokok mati.

c)      Apakah kesimpulan yang boleh anda buat mengenai ujikaji ini?
Kesimpulannya, keperluan percambahan seperti air, oksigen dan suhu yang sesuai amat diperlukan bagi percambahan biji benih manakala cahaya kurang diperlukan bagi proses ini kerana sesetengah biji benih boleh bercambah terus dibawah cahaya matahari manakala sesetengah biji benih yang lain memerlukan keadaan gelap baru boleh bercambah. Jika salah satu daripada keperluan air, oksigen dan suhu yang sesuai tidak mencukupi, maka percambahan biji benih tidak akan berlaku. Penambahbaikan yang boleh dilakukan pada masa akan datang ialah dengan memberikan tempat khas untuk setiap kumpulan supaya tidak bercampur dengan kumpulan lain. Selain itu, penambahbaikan yang boleh dilakukan ialah setiap pelajar perlu menyusun semula bekas mengikut sususan setelah selesai membuat pemerhatian agar memudahkan untuk membuat pemerhatian hari berikutnya kerana bekas tidak bersepah kedudukannya. Akhir sekali, penambahbaikan yang boleh dilakukan ialah memberikan masa yang secukupnya untuk membuat pemerhatian pada setiap hari agar pelajar dapat melihat perubahan dan perbezaan terhadap percambahan biji benih tersebut.

d)     Kirakan peratus percambahan biji benih di dalam bekas C2.

Peratus Percambahan Biji Benih (%) = Biji Benih Yang Bercambah / Jumlah Biji Benih Yang Disemai X 100
Peratus Percambahan Biji Benih (%) = 9/10 X 100
                                                            = 90 %

EKSPERIMEN 2
TEMPAT       : Makmal Pertanian Tisu Kultur N30
TARIKH        : 4 Mac 2019
MASA            : 2.00 hingga 4.00 Petang
TAJUK
Mengkaji keadaan yang diperlukan bagi percambahan biji benih
PENGENALAN
Amali ini dijalankan untuk mengkaji keadaan yang diperlukan bagi percambahan biji benih. Percambahan ialah proses pertumbuhan biji benih menjadi tumbuhan muda. Selain itu, percambahan memerlukan air, udara dan suhu yang sesuai. Air diserap masuk ke dalam biji benih untuk mempergiat tindak balas enzim terutamanya menukarkan makanan simpanan di dalam kotiledon untuk menghasilkan tenaga. Air juga penting untuk melembutkan testa dan mengembangkan kotiledon untuk merekahkan testa. Selain itu, oksigen daripada udara diperlukan untuk respirasi sel. Tenaga yang terbebas diperlukan untuk percambahan biji benih. Akhir sekali, suhu yang sesuai ialah antara 29 degree hingga 35 degree supaya enzim dapat berfungsi dengan cekap dan sempurna.
TUJUAN
Untuk mengkaji keadaan yang diperlukan bagi percambahan biji benih.
OBJEKTIF AMALI
Objektif yang dapat diperolehi daripada amali ini ialah dapat mengkaji keadaan-keadaan yang membolehkan percambahan bijih benih seperti air, cahaya, suhu dan udara.
RADAS/ALATAN/BAHAN :
TEMPAT       : Makmal Pertanian Tisu Kultur N30
TARIKH        : 4 Mac 2019
MASA            : 2.00 hingga 4.00 Petang
TAJUK
Mengkaji keadaan yang diperlukan bagi percambahan biji benih
PENGENALAN
Amali ini dijalankan untuk mengkaji keadaan yang diperlukan bagi percambahan biji benih. Percambahan ialah proses pertumbuhan biji benih menjadi tumbuhan muda. Selain itu, percambahan memerlukan air, udara dan suhu yang sesuai. Air diserap masuk ke dalam biji benih untuk mempergiat tindak balas enzim terutamanya menukarkan makanan simpanan di dalam kotiledon untuk menghasilkan tenaga. Air juga penting untuk melembutkan testa dan mengembangkan kotiledon untuk merekahkan testa. Selain itu, oksigen daripada udara diperlukan untuk respirasi sel. Tenaga yang terbebas diperlukan untuk percambahan biji benih. Akhir sekali, suhu yang sesuai ialah antara 29 degree hingga 35 degree supaya enzim dapat berfungsi dengan cekap dan sempurna.
TUJUAN
Untuk mengkaji keadaan yang diperlukan bagi percambahan biji benih.
OBJEKTIF AMALI
Objektif yang dapat diperolehi daripada amali ini ialah dapat mengkaji keadaan-keadaan yang membolehkan percambahan bijih benih seperti air, cahaya, suhu dan udara.
RADAS/ALATAN/BAHAN :


LANGKAH-LANGKAH
1. Sediakan 5 tabung uji dan label kan setiap satu tabung uji dengan label A, B, C, D dan E.
2. Sediakan 5 tabung uji A, B, C, D dan E dengan kandungan seperti di bawah.
3. 4 tabung uji berlabel A, B, C dan E diletakkan di dalam makmal.
4. Manakala, tabung uji D diletakkan di dalam peti sejuk.
Keadaan untuk percabahan bagi setiap tabung uji adalah seperti jadual berikut:

Keadaan untuk percambahan
Label radas
Rawatan
Tempat tabung uji diletakkan
Air, udara dan suhu
A
Kapas dibasahkan dengan air paip kemudian 3 biji benih dimasukkan ke dalam tabung uji.
Tabung uji dimasukkan ke dalam rak dan diletakkan di atas meja.
Air
B
Kapas tidak perlu dibasahkan dengan air paip atau air yang didihkan kemudian 3 biji benih dimasukkan ke dalam tabung uji.
Tabung uji dimasukkan ke dalam rak dan diletakkan di atas meja.
Udara
C
Masukkan air sejuk yang telah didihkan kedalam tabung uji sebanyak separuh tabung uji kemudian 3 biji benih dimasukkan ke dalam tabung uji. Seterusnya, minyak di titiskan ke dalam tabung uji bagi menutupi permukaan atas air.
Tabung uji dimasukkan ke dalam rak dan diletakkan di atas meja.
Suhu
D
Kapas dibasahkan dengan air paip kemudian 3 biji benih dimasukkan ke dalam tabung uji.
Tabung uji dimasukkan ke dalam rak dan diletakkan di peti sejuk.
Cahaya
E
Kapas dibasahkan dengan air paip kemudian 3 biji benih dimasukkan ke dalam tabung uji.
Tabung uji dimasukkan ke dalam rak dan diletakkan di tempat gelap seperti di dalam almari.
5. Pemerhatian terhadap biji benih diperhatikan selepas 5 hari.
6. Pemerhatian biji benih direkodkan.

 KEPUTUSAN

TABUNG UJI
KEHADIRAN
PEMERHATIAN BIJI BENIH (BERCAMBAH/TIDAK BERCAMBAH)
AIR
CAHAYA
UDARA
SUHU YANG SESUAI
A
/
/
/
/
BERCAMBAH = 3 BIJI BENIH
B
X
/
/
/
TIDAK BERCAMBAH = 0 BIJI BENIH
C
/
/
X
/
TIDAK BERCAMBAH = 0 BIJI BENIH
D
/
/
/
X
TIDAK BERCAMBAH = 0 BIJI BENIH
E
/
X
/
/
BERCAMBAH = 3 BIJIH BENIH

PENILAIAN UJIKAJI
Berdasarkan analisis data diatas, perkara utama yang diperlukan bagi percambahan biji benih ialah air dan suhu yang sesuai. Kehadiran air melembutkan lapisan luar biji benih, mengembangkan biji benih serta menghidrat enzim dan sumber makanan yang terkandung didalam biji benih. Enzim yang terhidrat menjadi aktif lalu aktiviti metabolik biji benih meningkat untuk menghasilkan tenaga untuk pertumbuhan biji benih. Ini menyebabkan akar biji benih (radikel) menjadi anggota pertama yang dapat diperhatikan tumbuh daripada biji benih, menandakan benih berdaya maju.

ANALISIS
1. Nyatakan ketidakhadiran bahan atau keadaan yang menyebabkan biji benih tidak bercambah.
a)      Tabung uji B         : Tiada air.
b)      Tabung uji C         : Tiada udara.
c)      Tabung uji D         : Tiada suhu yang tinggi.
d)     Tabung uji E          : Tiada bahan atau keadaan yang menyebabkan biji.
benih tidak bercambah. 

      2. Apakah pemboleh ubah:
a)      Dimanipulasikan   : Keadaan yang berbeza bagi setiap tabung uji.
b)      Dimalarkan            : Kuantiti biji benih yang diletakkan di dalam tabung uji.
c)      Begerak balas        : Keadaan biji benih selepas 5 hari.

3     3. Apakah keadaan yang diperlukan bagi percambahan biji benih?
           Keadaan yang diperlukan bagi percambahan biji benih ialah air, udara dan suhu yang sesuai.

       4.Tabung uji manakah yang bertindak sebagai kawalan?
          Tabung uji yang bertindak sebagai kawalan ialah tabung uji A.

5     5.  Mengapakah minyak digunakan dalam tabung uji C?
           Minyak digunakan dalam tabung uji C untuk menghalang udara daripada larut dalam air
           masak.

       6. Apakah yang tidak ditemui dalam air masak (telah didih)?
           Udara.

       7. Apakah yang berlaku pada tabung uji E. terangkan jawapan anda.
          Biji benih dalam tabung uji E akan bercambah kerana biji benih tidak memerlukan cahaya untuk         bercambah.

8     8. Kesimpulan eksperimen ini.
Kesimpulannya, air, udara dan suhu yang sesuai diperlukan untuk percambahan biji benih. Hal ini dapat dibuktikan melalui pemerhatian selepas 5 hari ujikaji dijalankan yang mana tabung uji A bercambah kerana adanya air, udara dan suhu yang sesuai. Manakala tabung uji B tidak bercambah kerana tidak mempunyai air. Seterusnya, tabung uji C tidak bercambah kerana tidak mempunyai udara dan tabung uji D tidak bercambah kerana tidak mempunyai suhu yang sesuai. Manakala, tabung uji E bercambah kerana biji benih tidak memerlukan cahaya untuk bercambah. Penambahbaikan yang boeh dilakukan pada masa akan datang ialah dengan memberikan tempat khas untuk setiap kumpulan supaya tidak bercampur dengan kumpulan lain. Akhir sekali, pelajar perlulah mendengar arahan serta mengikut arahan yang telah diberikan oleh Puan Salina dan tidak bergurau semasa membuat ujikaji agar tidak berlaku kemalangan seperti tabung uji pecah. Hal ini dapat dielakkan dengan mendengar arahan daripada Puan Salina dan memagang tabung uji tersebut dengan betul dan kuat.

EKSPERIMEN 3
TEMPAT       : Makmal Pertanian Tisu Kultur N30
TARIKH        : 4 Mac 2019
MASA            : 2.00 hingga 4.00 Petang
TAJUK
Percambahan epigeal dan hipogeal
PENGENALAN
Amali ini dijalankan untuk mengetahui dan melihat perbezaan percambahan epigeal dan hipogeal. Jenis percambahan epigeal dicirikan oleh hipocotyl yang tumbuh panjang sehingga plumul dan kotiledon ke atas permukaan tanah. Kotiledon boleh menjalankan fotosintesis selagi daun belum terbentuk. Contoh tumbuhan ini adalah kacang hijau, kacang soya, bunga matahari dan kacang tanah. Organ pertama yang muncul apabila benih bercambah adalah radikel. Radikel ini akan tumbuh melalui permukaan tanah. Untuk tumbuh-tumbuhan dikotiledon yang dirangsang dengan cahaya, segmen batang hipocotyl akan tumbuh terus ke permukaan tanah yang mengangkat kotiledon dan epicotiles. Epicotil akan menghasilkan daun pertama maka kotiledon akan gugur apabila rizab makanan di dalamnya telah digunakan oleh embrio. Percambahan hipogel yang dicirikan oleh epikotil tumbuh panjang dan kemudian plumul tumbuh ke permukaan tanah melalui lapisan benih. Kotiledon kekal di dalam tanah. Contoh tumbuh-tumbuhan yang mengalami percambahan adalah jagung, dan rumput. 
TUJUAN
Untuk melihat perbezaan antara percambahan epigeal dan hipogeal
OBJEKTIF UJIKAJI
Objektif ujikaji ialah untuk mengetahui dan melihat perbezaan antara percambahan epigeal dan hipogeal. Selain itu, objektif ujikaji ini juga adalah untuk memilih radas dan bahan yang sesuai untuk digunakan semasa ujikaji.

RADAS DAN BAHAN:
LANGKAH-LANGKAH
1. Peat moss dimasukkan sebanyak separuh daripada bekas plastik ke dalam 2 bekas plastik . Bekas        plastik A dilabelkan sebagai jagung manakala bekas plastik B dilabelkan sebagai kacang.
2. 3 biji benih jagung disemai ke dalam bekas A manakala 3 biji benih kacang disemai ke dalam              bekas B.
3. Setiap hari, biji benih perlu direnjiskan dengan air.
4. Percambahan biji benih perlu dipantau dan bacaannya perlu diambil pada setiap hari.
5. Selepas 5 hari, gambar percambahan biji benih perlu dilukiskan.
KEPUTUSAN
PENILAIAN UJIKAJI
Berdasarkan analisis data diatas, kotiledon akan keluar dari tanah bersama-sama plumul bagi percambahan epigeal. Contoh tumbuhan dikotildeon adalah kacang hijau, kacang soya, bunga matahari dan kacang tanah. Manakala kotiledon akan kekal di bawah tanah dan hanya plumul sahaja yang keluar dari tanah bagi percambahan hipogeal. Contoh tumbuh-tumbuhan yang mengalami percambahan adalah kacang, kacang, jagung, dan rumput. 
 ANALISIS
1    1. Lukiskan pemerhatian anda untuk kedua-dua jenis tumbuhan.

2. Nyatakan perbezaan diantara pertumbuhan Epigeal dan Hipogeal.

        3. Lukiskan struktur biji benih dan labelkan.

        4. Apakah yang dimaksudkan embrio.
-     Embrio bagi tumbuhan berbenih ialah sebahagian benihnya yang terdiri daripada tisu-tisu pendahulu untuk daun, batang (lihat hipokotil), dan akar (lihat radikel), di samping juga kotiledon. Apabila embrio ini mula bercambah, iaitu tumbuh keluar dari benih, ia dipanggil kecambah. Terdapat juga tumbuhan yang tidak berbenih tetapi tetap menghasilkan embrio, seperti briofit dan paku-pakis. Bagi tumbuh-tumbuhan sedemikian, embrio merupakan anak tumbuhan yang tumbuh dalam keadaan tertempel pada gametofik induk.
 5. Bagaimana mengatasi kedormanan?
 a) Mengikis kulit luar
  - Gunakan kertas pasir, kikir,
  - Meretakkan dengan tukul
  - Menggunakan mesin pembancuh simen bersama pasir dan kerikil.
        b) Merendam dalam air
  - Dapat melarutkan kimia perencat
  - Kaedah merendam air panas (77 - 100 darjah farenheit beberapa minit. Dibiarkan sejuk. Air biasa 1 – 2 jam)
  - Merendam dalam asid ( Bagi kulit yang terlampau keras)  
       c)Melembabkan biji benih pada suhu yang rendah
  - Ia dikenali sebagai pelintapan untuk merangsang perubahan dari segi fisiologi.
  - Hanya untuk benih yang memerlukan suhu rendah untuk bercambah sahaja
KESIMPULAN
Kesimpulannya, saya dapat melihat perbezaan antara dua jenis biji benih yang saya tanam, iaitu kacang tanah dan jagung. Kedua-dua proses percambahan sangat berbeza. Bagi percambahan epigeal, kotiledon akan keluar dari tanah bersama-sama plumul. Contoh tumbuhan epigeal adalah kacang hijau, kacang soya, bunga matahari dan kacang tanah. Manakala bagi percambahan hypogeal, kotiledon akan kekal di bawah tanah dan hanya plumul sahaja yang keluar dari tanah bagi.. Contoh tumbuh-tumbuhan yang mengalami percambahan adalah kacang, kacang, jagung, dan rumput. Penambahbaikan yang boeh dilakukan pada masa akan datang ialah dengan memberikan tempat khas untuk setiap kumpulan supaya tidak bercampur dengan kumpulan lain. Selain itu, penambahbaikan yang boleh dilakukan ialah dengan melakukan aktiviti ini secara individu. Hal ini kerana, setiap pelajar akan lebih mengambil perhatian serta bersungguh-sungguh dalam membuat pemerhatian dan tidak mengharapkan kepada ahli kumpulan sahaja. Akhir sekali, penambahbaikan yang boleh dilakukan ialah memberikan masa yang secukupnya untuk membuat pemerhatian pada setiap hari agar pelajar dapat melihat perubahan dan perbezaan terhadap percambahan biji benih tersebut.
 


Share this:

0 comments:

Post a Comment

Subscribe to: Post Comments ( Atom )